虫歯と歯周病の本当の原因
■ネイティブ・アメリカンには虫歯はあるか?
ネイティブ・アメリカンには虫歯がありません。
ネイティブ・アメリカンだけでなく、世界中、昔の伝統を守って生活している民族は虫歯を知りません。
また、それだけでなく、歯周病や歯並びの悪い人もいないのです。
なぜでしょうか?
彼らに共通することは、食べ物が荒削りで、加工が少ないことです。
よく噛まなければ飲み込めないし、食物を全体として食べるため栄養の偏りがなく豊富な繊維質が摂れます。
また、よく噛めば顎の骨と筋肉が発達するため、顎の大きさと歯の大きさの不調和による歯列不正がなくなります。
しかし、彼らの生活が近代文明に侵され食生活が変化すると、虫歯と歯周病が蔓延し始め、第2世代では歯列不正もあらわれています。
歯科の三大疾病と呼ばれる虫歯、歯周病、歯列不正は、現代の食生活がもたらす文明病なのです。
いいかえれば文明の発展と引き換えに生まれた副作用と考えてもいいと思います。
歯科の医療技術はこれから先も進歩していくのでしょうが、このことを忘れてはならないと思います。
しかしながら、現実に私たちは、すでにこの21世紀の文明の中で生まれ生活していかねばなりません。
その中で歯の健康を保つにはよく噛むこと、繊維質を十分摂るなど、毎日実行できることを少しずつしていくことです。
そしてそれは、口の中だけにとどまらず、体の健康へと繋がっていくのです。
あなたの食生活を、もう一度見直してみてください。

出典:歯考会


